¿Qué el tamaño no importa? ¿Pero quién ha dicho eso? Que nos lo pregunten a los amantes de las tapas, por supuesto que importa. A veces que traigan una tapa con la bebida es buena idea, y otras una necesidad, para poder aplacar ese hambre implacable que te ataca.
Cuando llegas a ese punto, quieres cantidad, quieres alegría en tu plato, saber que con un par de tapas has comido…para una semana. Somos así, a los que nos gusta comer, nos gusta la cantidad, sin descuidar la calidad, eso sí.
Los mejores bares con tapas XXL en Madrid
Antes de empezar con la tan ansiada lista, queremos darte primero unos consejos para que tu experiencia con estas tapas gigantes sea lo más satisfactorio y provechoso. Lo primero que queremos decirte es que no puedes dejarte llevar por la gula. No seas de los que pide un par de bebidas y, además, una ración. Quieto, primero cómete la tapa, si es que puedes, y luego ya vas viendo.
Aunque no le demos la espalda a la calidad, recuerda que aquí no hay alta cocina, sino platos tradicionales con gran sabor. Déjate de deconstrucciones y de nitrógeno líquido. Son lugares muy populares, así que intenta llegar un poco antes de la hora punta, nunca más tarde de las 20:30. Y recuerda, la tapa suele venir mejor acompañada con alcohol. Esto quiere decir que una caña tiene más papeletas de traer una tapa grande que un refresco o una botella de agua.
- El Tigre Sidrería
Calle de las Infantas, 23 y 30
Sería una falta de respeto tremenda no empezar esta guía con el archiconocido El Tigre. Aquí el ambiente es de colegas y estudiantes, donde te parecerá que el precio de la caña está un poco alto…hasta que ves la tapa, entonces te parece barato.
Todo es fantástico, pero si tenemos que darte algunas de nuestras tapas y raciones favoritas, las alitas de pollo, la tortilla de patatas, las croquetas y el montado de lomo son un espectáculo.
- El Respiro
Calle de las Infantas, 34
A un paseíto de El Tigre, llegamos a El Respiro, donde podrás tomarte tu segunda caña con tapa y acabar cenado para la próxima quincena. Aquí el ambiente es parecido, aunque nos da la sensación que la cocina es algo más tradicional o casera.
El pollo al ajillo y las patatas con salchichas son sus grandes valedores. Solo viendo el tipo de plato que es, ya te puedes imaginar que es lo típico que te haría tu abuela un día que te pille caprichoso.
- Bar Sierra
Calle de Galileo, 43
Vamos a Chamberí, porque aquí también tienen mucho en cuenta el tamaño. Bar de barrio, con ambiente de la gente de aquí de toda la vida mezclada con universitarios. Las tapas de patatas bravas, paella y sándwiches mixtos son de auténtico premio, tanto por el sabor como por el tamaño. Y, dicho sea de paso, es un lugar perfecto para reunirte con amigos y compañeros para disfrutar de un buen partido de fútbol mientras te tomas un par de cañas, de tapas y sales cenado y contento, si tu equipo gana.
- El Boquerón
Calle de Valencia, 14
Damos un paseo hasta llegar a Lavapiés, el barrio de los barrios, donde el buen rollo y el buen ambiente están empadronados. Meca del tapeo absoluto. Aquí por cada bebida que te pidas, te suelen traer unos boquerones o unas gambitas cocidas de agárrate y no te menees. Aquí la tapa es venerada, cuidada y querida.
- La Blanca Paloma
Calle del Espíritu Santo, 21
De un barrio mítico a otro que lo es aún más, aquí estamos en Malasaña. Sitio pequeño pero acogedor, con muy buen ambiente, como todo el barrio, y donde las frituras son el sello de la casa. Aquí se come mucho y muy bien; huevos con patatas, calamares y platos combinados son las estrellas de la casa.
- Entre Cáceres y Badajoz
Calle de Don Ramón de la Cruz, 109
Extremadura en el centro de Madrid, muy cerquita de la Plaza de Manuel Becerra. Pedirte una caña aquí es como pedir un huevo Kinder; a saber qué le acompaña. Y todas las opciones son fantásticas, porque va desde un magro con tomate que debería tener una estrella Michelin solo para él, hasta una paella, pasando por una ración de tortilla de patatas.